100 recettes indispensables pour les amateurs de tartes en tous genresTarte Tatin, tarte au chocolat, tarte à la noisette et prunes, tarte au citron meringuée, tarte à la grenade façon crème brûlée, mais aussi tarte à l'oignon ou à la tomate, tourte à la viande... Retrouvez des tartes salées ou sucrées, classiques et créatives pour tous les goûts !Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.Des listes d'ingrédients acc