Instrument par excellence des études de marché, l'enquête par entretien ou questionnaire requiert des connaissances très pointues.Consacré à l'apprentissage des diverses techniques, cet ouvrage présente toutes les règles qu'il faut suivre pour mener à bien ces tâches délicates :réaliser un entretien individuel ou de groupe, en face-à-face ou à distance ;préparer un questionnaire en définissant les informations à recueillir, le mode d'administration et le format des qu