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Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde
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Le parcours du chef français est présenté : sa jeunesse à Poitiers, ses années de formation, l'ouverture de son premier restaurant à Paris, entre autres.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 17 novembre 2023 |
| Langue | Français |
| Éditeur | CHERCHE-MIDI |
| Collection | DOCUMENTS |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 321 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 342 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |
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